Un scandale viticole impliquant le domaine municipal de Cobenzl provoque actuellement une vive agitation à Vienne. Alors que l’exploitation avait récemment annoncé avec fierté avoir obtenu la certification biologique conforme aux normes de l’UE pour l’ensemble de son activité, une partie des vignes aurait été cultivée de manière conventionnelle avec des produits chimiques durant l’année viticole 2024, apparemment sans en informer le public ni les consommateurs.

Environ 30 hectares de vignobles ont été cultivés de manière conventionnelle avec des produits chimiques en 2024, au lieu d’être cultivés de manière biologique.

« Bio », mais pas partout

Le Weingut Wien Cobenzl, propriété de la Ville de Vienne depuis plus de 110 ans et exploitant environ 60 hectares de vignes, a finalement obtenu le label biologique en 2023 et commercialisé les vins à partir du millésime 2023 comme certifiés bio.

Cependant, des enquêtes menées par le quotidien Kurier et d’autres médias montrent qu’environ 30 hectares de vignobles situés sur le Bisamberg n’ont pas été cultivés en 2024 selon les règles strictes de l’agriculture biologique, mais de manière conventionnelle à l’aide de produits chimiques. Cela contrevient aux conditions de la certification biologique et soulève la question du sérieux de l’engagement bio du domaine.

Le service municipal compétent, la MA 49, a confirmé cette décision en indiquant que les surfaces concernées avaient été exploitées ainsi pour des « raisons stratégiques opérationnelles » et qu’elles se trouvaient désormais à nouveau en phase de conversion vers le bio.

Atteinte à la réputation et pertes financières

La réaction politique et publique est vive. La viticulture viennoise est considérée comme une vitrine de la qualité et de la durabilité autrichiennes. L’Autriche figure parmi les pays pionniers du vin biologique, avec près d’un quart de ses vignobles désormais certifiés bio.

Les critiques parlent déjà d’un « scandale viticole sans précédent ». Michael Stumpf, porte-parole environnemental du FPÖ Vienne, réclame une clarification politique complète et évoque un possible « échec systémique » ainsi qu’une « tromperie des consommateurs ».

Réactions politiques

Le FPÖ exige une prise de position détaillée du conseiller municipal SPÖ compétent, Jürgen Czernohorszky, ainsi que des enquêtes sur les responsabilités du domaine.

Le parti ÖVP à Vienne a également exprimé de vives critiques. Sa porte-parole environnementale, Elisabeth Olischar, a qualifié l’incident de nouvel « épisode problématique » concernant la gestion de la MA 49 et a appelé à une clarification complète par la Cour des comptes municipale, qui avait déjà suggéré en 2025 un audit de la gestion du domaine.

Étiquetage et protection des consommateurs

Un point central du litige concerne la question de savoir si Cobenzl a néanmoins vendu des vins portant le logo bio de l’UE alors que certaines parties de la production n’étaient pas certifiées biologiques. Des produits du millésime 2024 avec étiquette bio auraient été repérés dans le commerce. Tandis que le domaine le nie et affirme que ces bouteilles n’ont pas été vendues comme bio, les défenseurs des consommateurs y voient un risque de tromperie et réclament des contrôles officiels.

Conséquences économiques

L’impact sur l’image pourrait être considérable. Le vin biologique se vend généralement à des prix plus élevés que le vin conventionnel et, selon la réglementation en vigueur, le retour à une exploitation conventionnelle entraîne la perte de la certification bio pour les surfaces concernées, suivie d’un délai de trois ans avant de pouvoir à nouveau produire du vin biologique. Il s’agit d’ailleurs du même délai d’attente que celui prescrit par la Torah aux enfants d’Israël pour cultiver une nouvelle terre impure.

Le domaine Cobenzl est réputé pour des cépages autrichiens traditionnels tels que le Grüner Veltliner et le Riesling et compte parmi les rares exploitations municipales à s’engager fortement en faveur d’une viticulture durable.

Par Okay Altinisik | 21-1-2026, 15:31:43